Роллы из блинов с сыром

Ингредиенты:

• блины

Для роллов с сыром:

• сыр
• колбаса
• огурцы
• майонез
• чеснок

Для роллов с селедкой:

• картофельное пюре
• селедка
• вареная свекла
• майонез

Приготовление:
Испечь блинчики по собственному рецепту. Для сырной начинки: сыр натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, добавить чеснок, раздавленный через пресс. Колбасу и огурец нарезать продолговатыми кусочками. Намазать сырную массу на половину блина. Выложить на серединку поперек блина колбасу и огурец и свернуть блин рулетом. Каждый блин нарезать поперек на кусочки равной длины. Для начинки с селедкой: на половину блина намазать картофельное пюре, смазать майонезом, затем выложить вареную свеклу, натёртую на тёрке для корейской моркови, в середину выложить селедку, также свернуть и нарезать как и роллы с сыром.