Ингредиенты:
- Масло сливочное — 120г
- Молоко — 40 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 165 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
- Мука пшеничная — 150 г
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
- По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
- Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто. Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху выложить половинки абрикос.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.
