Помидоры по-корейски

Ингредиенты:

• 2 кг помидор порезать крупно
• 4 штуки болгарских перца
• 2 головки чеснока
• 2 штуки красный жгучий перец
• зелень

Заправка:

• 100 грамм уксуса
• 100 грамм растительного масла
• 100 грамм сахара
• 2 столовых ложки соли

Приготовление:

Перец болгарский, чеснок, красный жгучий перец 2 штуки, перекрутить на мясорубке .
Перемешать. Зелень нарезать. Уложить слоями в трехлитровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и убрать в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
Вечером делаем, утром уже готово. А после можно держать в обычном положении.

Нравится рецепт? 

Поделись в социальных сетях с друзьями!