ТОРТ "ОРЕХ"

Ингредиенты:

• 2 яйца 
• 3 ст. муки (можно больше) 
• 100 гр масла 
• 2 ст. ложки меда 
• 3/4 ст. сахара 
• 1-1,5 ч. ложки негашеной соды 
• 1 кг сметаны 
• 1 ст. сахара 
• орехи 

Приготовление:
Смешать масло,мед и сахар, затем добавить яйца и соду, после муку. Тесто должно получиться таким, чтобы можно было катать шарики. Шарики делать небольшие, с чайную ложку. В каждый шарик заворачиваем орех (грецкий, фундук) и придаем ему форму ореха. Делаем шаров столько,насколько хватит теста. Получившиеся шарики выпекаем в духовке минут 5-10 при 180 градусах.
Крем: 1 кг сметаны + 1 ст. сахара взбить. Готовые шарики обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо, после поливаем все шарики сметаной. Торт можно украсить ягодами, орехами сверху.

Приятного чаепития!