ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее, да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ ЗУР БЭЛИШ

Ингредиенты:

• Мука — 450 г
• Сметана — 150 г
• Кефир — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Масло сливочное (для смазывания готового пирога) — 15 г
• Соль — по вкусу
• Картофель (чищенный) — 700 г
• Лук репчатый — 200 г

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

• шоколад - 100 г;
• сливочное масло - 100 г;
• сахар - 100 г;
• мука- 100 г;
• какао - 2 ст. л.;

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ

Тесто: 

• 80 гр масла комнатной температуры, 
• 1 яйцо, 
• 0,5 ч л гашенной соды, 
• 1 ст л сахара, 
• 1 ст муки.

Замесить, убрать в холод на 30 мин.

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

• Мука 2 стакана
• Сахар 1,5 стакана
• Масло сливочное 100 грамм
• Банан 2 штуки
• Яйцо 2 штуки
• Молоко 150 мл
• Разрыхлитель 2 чайных ложки
• Сахар ванильный 1 чайная ложка

А-ЛЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

• 3 куриных яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка соды
• 3 средних по размеру яблока без косточек и плодоножек. Яблоки лучше брать антоновку, шарлотка с ними получается шедевральной, но если их нет – не беда, потрите половины цедры лимона на выложенные сладкие яблоки,

ПИРОГ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 120г
• Молоко — 40 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 165 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт

ЗАЛИВНОЙ ТВОРОЖНО ЯБЛОЧНО-ВИНОГРАДНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

Для теста:

• 100 г холодного сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 200 г муки;
• 140 г творога;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• Яйцо 1 шт.
• щепотка соли.

СЫТНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 2 луковицы
• 1 окорочок
• 2 яйца
• 100 г сметаны (кефира)
• 100 г майонеза
• 1 ст.муки
• 0,5 ч.л. соды

ПИРОГ "ЗЕБРА"

Ингредиенты:

• 2,5 стакана муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 2 стакана сахара
• 5 яиц
• 1 стакан сметаны
• 2 столовых ложки какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Шоколадный манник

Быстрый пирог с замороженной вишней

Шоколадно-творожный пирог

Творожный пирог

ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

Ачма

Быстрый рыбный пирог

Кофейный пирог

Творожный пирог в мультиварке

Открытый мясной пирог на картофельном тесте