Салат - торт "Кремлевский"

Ингредиенты:

• 4 картофеля
• 2 моркови
• 250 г свежей капусты
• 5 яиц
• 1 стакан грецких орехов
• 300 г майонеза

Приготовление:
Картофель и яйца сварить и очистить от кожуры. Картофель порезать небольшими кубиками. У отваренных яиц желтки отделить от белков и мелко порубить по отдельности или просто размять вилкой.
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи поджарить, часто перемешивая, на сухой сковородке до светло-золотистого цвета. Остудить орехи и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Салат выкладывается слоями:

1. Картофель. Слегка подсаливаем и промазываем майонезом.
2. Морковь. Опять подсаливаем и промазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазываем.
6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного раздавленного чеснока. Дать салату несколько часов перед съедением настояться, пропитаться и охладиться.
Резать и подавать, как торт.