Торт "Лакомка"

Ингредиенты:

Для коржей:

• 200 грамм творога
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соды гашенной
• 150 грамм сахарного песка
• 1.5 стакана муки

Для крема:

• 500 мл. молока
• 1 яйцо
• 1 стакан сахарного песка
• 3 столовых ложки муки
• 150 грамм сливочного масла

Приготовление:
Из всех ингредиентов замесить тесто, разделить его на 8 частей.
Каждую из полученных частей раскатать в лепёшку, обжарить на сухой сковородке без масла.
Сахарный песок растереть с яйцом, добавить муку, молоко, слегка подогретое и вливать тонкой струйкой. Помешивая, жать закипеть. Крем загустеет. Когда он немного остынет, добавить масло. Крем взбить блендером.
Каждый корж я обрезала,чтобы получились одинаковые кружки.
Собираем торт, промазывая кремом каждый корж.
Украшаем крошкой и растопленным шоколадом.