Салат "Максим"

Ингредиенты:

• 2-3 варёных куриных окорочка
• 1 баночка консервированных шампиньонов
• 3-4 луковицы
• 3-4 солёных огурца
• 100 г майонеза
• растительное масло для жаренья

Приготовление:
Отварить куриный окорочка. У окорочков отделить мясо от костей, куриное мясо мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы, жарить еще несколько минут.
Смешать курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.