ЗРАЗЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
Для фарша:

• Куриное филе 3 шт.
• Отруби 30 г
• Лук 2 головки
• Кефир обезжиренный 50 мл
• Перец, соль, приправы

МИНИ-ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

• мясной фарш – 600 гр.
• 1 средняя луковица
• белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
• 1 куриное яйцо
• 15-20 перепелиных яиц для начинки
• соль и перец по вкусу