Поиск рецептов

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА С ВАНИЛЬЮ

Ингредиенты: 
  • Мука — 400 г 
  • Сахар — 200 г 
  • Маргарин — 100 г 
  • Молоко — 80 мл 
  • Разрыхлитель — 10 г 
  • Яйцо куриное — 1 шт. 
  • Ванилин — 1 ч. л. 

Приготовление: 
  1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
  2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто.
  3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
  4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.