САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:

• Капуста — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Грудка куриная — 1 шт.
• Растительное масло — по вкусу
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Травы — по вкусу

ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:

• 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
• 2 морковки
• 2 луковицы
• 3 средние соленые огурцы (200 г)
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• соль, перец, майонез по вкусу

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "ВЕНСКИЙ"

Ингредиенты: 

• Яйца отварные — 2 шт. (один желток оставляем дл украшения) 
• Сайра в собственном соку — 1 банка 
• Картофель отварной в мундире — 1 шт. (или 2 шт., если картофелины небольшие) 
• Сыр — 80 г 
• Масло сливочное — 30 г 
• Майонез 
• Соль, перец черный молотый 

ТЕФТЕЛИ В МОЛОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

• Фарш смешанный - 500 гр
• Рис отваренный - 0,5 стакана
• Соль
• Перец
• Сыр - 100 грамм
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 3 столовых ложки
• Мука - 2 столовых ложки
• Молоко - 1 стакан

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ К БОРЩУ

Ингредиенты: 

• вода теплая — 200 мл 
• сахар — 1 ч. л 
• дрожжи сухие — 1,5 ч. л (я использую дрожжи Fleischmann’s) 
• мука пшеничная — 450 г 
• молоко теплое — 100 мл 
• растительное масло — 3 ст. л