Омлет - рулет с начинкой из сыра и колбасы

Ингредиенты:

• 2 яйца, 
• 2 столовых ложки молока, 
• мелко тертый сыр, 
• мелко нарезанная колбаска,
• мелко нарезанная зелень.
• соль

Приготовление:
Для начала приготовим сам омлет. Хорошо взболтать два яйца с двумя столовыми ложками молока и солью, вылить смесь на разогретую сковороду. Уменьшить немного огонь и накрыть крышкой на несколько минут. Когда омлет будет почти готов выложить в центр омлета тертый сыр, колбаску и мелко порезанную зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.

Нравится рецепт? 

Поделись в социальных сетях с друзьями!